Des recettes

Titre	Auteur
Pain de courgettes au saumon	Gwen P.
Choux de Bruxelles caramélisés au miel et vinaigre balsamique	Gwen P.
Chou - tiflette	Gwen P.
Wok de chou chinois au poulet et carottes (et sésame)	Gwen P.
Accras de butternut	Chantal
Fondue de poireaux	Gwen P.
Sablés au seigle et au miso	Sophie VANHOUTTE-TUSA
Risotto aux épinards, shiitakés et miso	Sophie VANHOUTTE-TUSA
CHUTNEY de tomates vertes	Sophie
Gâteau moelleux au chocolat et sucrine du Berry (courge)	Chantal
Chachouka aux oeufs (poivron/tomate/oignon)	Gwen P.
Gratin de potimarron	Chantal
Gâteau choco-potimarron	Gwen P.
Crumble de blettes au Bleu d'Auvergne	Gwen P.
Clafoutis crémeux aux blettes et parmesan	Gwen P.
Guacamole de courgette	Gwen P.
Cake à la carotte végétalien	Gwen P.
Samossas chèvre/courgette	Gwen P.
Chou pointu "à la polonaise"	Gwen P.
Cake au chou cabus, chèvre et amandes	Gwen P.
Salade de chou au sésame	Gwen P.
Pain de courgette au saumon	Gwen P.
Terrine de courgettes aux pignons de pin	Gwen P.
Tatin de courgettes au pesto	Gwen P.
Salade de courgettes à la moutarde	Gwen P.

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Gâteau moelleux au chocolat

Une valeur sûre… Rapide et facile !

À accompagner d’une boule de glace ou de crème anglaise, pour plus de gourmandise ;-)

- 200 g de chocolat à dessert Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).

- 200 g de beurre Faire fondre le beurre avec le chocolat, puis mélanger

- 200 g de sucre Battre les œufs dans un saladier avec le sucre.

- 5 oeufs Incorporer les œufs/sucre au mélange chocolat/beurre.

- 2 cuillères à soupe de farine Ajouter la farine, la cannelle et continuer de battre.

- 2 pincées de cannelle en poudre Verser dans un moule à manquer beurré et fariné.

- 2 pincées de sel Cuire 12 à 15 mn. Servir tiède ou froid.