Flan aux courgettes

800gr de courgettes épluchées

1 verre  de  lait

1 verre  de  sucre

1/2 verre  de  farine

3 oeufs

2 sachets de sucre vanillé

75 grs de beurre fondu

Faire cuire les courgettes à l'eau, égoutter, mixer et  mélanger le tout.

Faire cuire à four 5/6  pendant 35 à 40 mn.