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Nous étions dix de l’AMAP de la Choisille et un de l’AMAP « Au fil du Long » à visiter la ferme samedi matin 27 Juillet 2024 avec des conditions météorologiques humides. La ferme est gérée par Christi...
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Dimanche 18 juin 2017. Nous devions être 11 et finalement, oh! bonne surprise nous avons vu arriver 8 personnes supplémentaires. Nous étions donc au total 19 dont 6 enfants qui s’en sont donné à cœur...
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1kg de courgettes 1 oignon 1 chèvre frais 1 cube de bouillon de légumes sel poivre Laver les courgettes et les couper en rondelles. Éplucher l oignon, l émincer et le faire revenir dans une c. à soupe...
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Pour 4 à 6 personnes suivant la taille des moules Ingrédients: 1 faisselle de chèvre égouttée 500g de courgettes 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 2 lanières de poivron rouge 1 oignon 1 gousse d'ail...
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Pour 8 yaourts Faire chauffer 1litre 1/4 de lait cru; laisser diminuer le lait à feu doux pendant une demie-heure au moins. Laisser refroidir (ne pas utiliser du lait à plus de 60°) Dans un récipient...
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