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Samedi 11 juin, nous sommes partis de bon matin, sous une météo incertaine, à la rencontre de 2 de nos producteurs. Après un cache-cache avec la pluie, et quelques détours et retours, nous arrivons (e...
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Ce vendredi 19 février, il flottait comme un parfum sucré d’antan dans le local de l'AMAP de La Choisille qui recevait Nathalie fondatrice de La Nathisserie. En cette période de vacances scolaires, ce...
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Ce vendredi 16 octobre, il y avait de l' effervescence dans le local de l'AMAP... C'était certainement le résultat de la convivialité hebdomadaire ambiante, de la présence de nombreux enfants joyeux q...
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Romain Henry , notre apiculteur bio de Lémeré , est venu à l'AMAP de La Choisille ce vendredi 6 novembre 2015. Outre une gourmande dégustation de ses miels et pains d'épices, nous avons pu lui demande...
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Cointreau maison (liqueur d'orange) Vous reste-t-il quelques oranges corses ? Alors c'est parti ! Il vous faut un bocal de 1,5 ou 2 litres et son caoutchouc. - 300g de sucre en poudre - 1ou 2 oranges...
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Il vous reste un peu de chou blanc et de carottes ? Vous avez 20 mn pour préparer une entrée ? Hop, hop, hop, direction la salade coleslaw . Le mot coleslaw vient du hollandais «koolsla» : «kool» sign...
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