L'élevage de cochons de Guillaume Subileau, situé à la Ferroterie à Saunay, est certifié bio depuis 2007.

Une trentaine de cochons Large White Landrace, adaptés à la vie au plein-air, y sont nourris de céréales d'agriculture biologique.
Nicole et Guillaume confectionnent à la ferme tous les produits traditionnels de charcuterie : saucissons à l'ail, rillettes, pâtés, andouillettes, boudins, etc.,  mais vendent aussi la viande en caissettes.


Les Rillettes à Jojo
La Ferroterie
37110 Saunay
02.47.29.55.84 / 06.18.45.16.67
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