800gr de courgettes épluchées
1 verre de lait
1 verre de sucre
1/2 verre de farine
3 oeufs
2 sachets de sucre vanillé
75 grs de beurre fondu
Faire cuire les courgettes à l'eau, égoutter, mixer et mélanger le tout.
Faire cuire à four 5/6 pendant 35 à 40 mn.